{"id":359,"date":"2021-03-01T06:39:53","date_gmt":"2021-03-01T05:39:53","guid":{"rendered":"https:\/\/guideitalianeinbelgio.wordpress.com\/?p=359"},"modified":"2021-03-01T06:39:53","modified_gmt":"2021-03-01T05:39:53","slug":"i-vip-very-italian-people-del-belgio-davide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/2021\/03\/01\/i-vip-very-italian-people-del-belgio-davide\/","title":{"rendered":"I VIP (Very Italian People) del Belgio: Davide"},"content":{"rendered":"\n
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Il nostro VIP Davide<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Come ti chiami e quanti anni hai?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mi chiamo Davide Buldrini e ho 46 anni<\/p>\n\n\n\n

Di dove sei?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Di Trento e Bologna<\/p>\n\n\n\n

Raccontaci di te<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La prima volta che sono venuto a Bruxelles \u00e8 stato per lavoro nel 2002. Gestivo i fondi europei per la ricerca all\u2019Universit\u00e0 di Trento. Mi si apr\u00ec un mondo a livello professionale, dunque nel 2013 mi sono trasferito sempre per lavoro, alla commissione Europea. Nel 2014 mi ha raggiunto la mia famiglia (mia moglie e i miei due bambini).<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 per te l’aspetto pi\u00f9 bello di questo paese?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Bruxelles sicuramente la multiculturalit\u00e0. Per me \u00e8 un valore importante poter incontrare e interagire con persone con radici culturali diverse dalle mie e poter crescere i miei figli in un ambiente vario e stimolante da questo punto di vista. Poi Bruxelles \u00e8 anche piena di eventi culturali interessanti. Del Belgio in generale amo lo spirito liberale che in Italia manca molto, e anche l\u2019atteggiamento rilassato. Il Belgio \u00e8 anche molto bello dal punto di vista storico, qui sono successe un sacco di cose e geograficamente \u00e8 vicino a tutto. Nello specifico la birra belga <\/a>\u00e8 la migliore del mondo non c\u2019\u00e8 davvero partita.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 la cosa pi\u00f9 divertente, pi\u00f9 strana o che meno ti aspettavi del Belgio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La cosa pi\u00f9 strana \u00e8 il fatto che non ci sono le precedenze agli incroci per cui ovunque tranne in autostrada chi arriva da destra ha la precedenza. Molto pericoloso se non lo si capisce in fretta.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 il tuo luogo preferito in Belgio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La for\u00eat de Soignes<\/a>, subito fuori Bruxelles \u00e8 meravigliosa e le mie citt\u00e0 preferite dopo Bruxelles sono Anversa<\/a> e Bruges<\/a>. Anche Mechelen<\/a> non \u00e8 male perch\u00e9 c\u2019\u00e8 il Birrificio Het Anker<\/a> la cui birra \u00e8 buonissima. In generale del Belgio amo gli spazi ampi e la luce bassa all\u2019orizzonte che si spegne molto pi\u00f9 lentamente che in Italia…d\u2019estate c\u2019\u00e8 luce ben oltre le 22 e mi piace tantissimo.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 il tuo luogo preferito a Bruxelles?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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L’Archiduc, uno dei luogo preferiti da Davide.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Il posto del mio cuore \u00e8 Place S. Catherine<\/a> a Bruxelles perch\u00e9 \u00e8 dove ho passato bellissimi momenti e serate. L\u00ec mi sento a casa. Anche rue Dansaert<\/a> con L\u2019Archiduc<\/a>, e il Brussels Beer Project<\/a>. Mi piace tantissimo andare ai concerti all\u2019Ancienne Belgique<\/a>, al Botanique<\/a> e al VK<\/a>. Sale per concerti rock come queste tre che ho nominato in Italia sono un sogno. Tutte e tre insieme hanno una programmazione spettacolare, al VK suonano tantissimi gruppi italiani, ci ho visto Max Gazz\u00e8<\/a> (che \u00e8 nato a Bruxelles) e anche i Subsonica<\/a>. Vado spesso anche al Parvis de Saint Gilles<\/a> e mi piace la zona del Cimiti\u00e8re d\u2019Ixelles<\/a>. Poi frequento spesso le chiusure dei mercati all\u2019ora dell\u2019aperitivo soprattutto al March\u00e9 du Ch\u00e2telain<\/a> e a Place des Chausseurs Ardennais<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Nostalgia di casa: dove trovi un po’ d’Italia in Belgio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019Italia in Belgio \u00e8 ovunque. Si sente parlare italiano per strada in continuazione…l\u2019Italia \u00e8 soprattutto quando vai fuori con gli amici e scegli dove andare a mangiare perch\u00e9 noi siamo molto attenti a mangiare bene. Spesso con gli italiani mi trovo a scegliere ristoranti mediorientali che qui a Bruxelles sono ottimi.<\/p>\n\n\n\n

Lato gastronomia: qual \u00e8 la tua birra, golosit\u00e0 o il tuo piatto preferito in Belgio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La Blanche de Namur, una delle birre consigliate da Davide<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Il Belgio \u00e8 la Birra. Con la B maiuscola. Tutte le birre belghe sono riconoscibilissime, hanno tutte molto carattere e un sapore deciso. Sono pi\u00f9 alcoliche delle altre. E insomma sono BUONISSIME. Io ho scoperto qui la Geuze-Lambic<\/a> tipica della zona del Pajottenland <\/a>che comprende un pezzo di Bruxelles. \u00c8 una birra senza lievito, fermenta coi batteri dell\u2019aria ed \u00e8 acida da matti ma \u00e8 buonissima. Di questo tipo di birra la pi\u00f9 buona \u00e8 la Cantillon<\/a> e fra le birre \u201cconsumer\u201d direi la Mort Subite<\/a>. Tra le birre bianche la Regina \u00e8 la Blanche de Namur<\/a>, una birra che d\u2019estate \u00e8 dissetante e apparentemente leggera ma che conserva un carattere deciso. Tra la trappiste svetta la Westvleteren<\/a> eletta per vari anni la miglior birra al mondo e tra le birre nuove direi la Delta del Brussels Beer Project<\/a>, una IPA dal gusto moderno.<\/p>\n\n\n\n

Dai uno o pi\u00f9 consigli a chi volesse visitare il Belgio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Che dire\u2026il mio consiglio \u00e8 di lasciarsi un po\u2019 trasportare da quello che il Belgio offre…magari non \u00e8 un paese cos\u00ec caloroso e spettacolare come l\u2019Italia ma ha molto di nascosto da scoprire. Io stesso dopo 7 anni ho scoperto a pochi chilometri da casa il museo Folon<\/a> che \u00e8 meraviglioso…e poi direi di apprezzare la tranquillit\u00e0 dei belgi e la loro affabilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Grazie Davide! La tua intervista ci ha fatto venire sete \ud83d\ude42<\/em><\/p>\n\n\n\n

Per altri consigli sulla birra a Bruxelles e nelle Fiandre scarica qui la guida di VisitFlanders<\/a> mentre per la Vallonia clicca qui<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Come ti chiami e quanti anni hai? Mi chiamo Davide Buldrini e ho 46 anni Di dove sei? Di Trento e Bologna Raccontaci di te La prima volta che sono venuto a Bruxelles \u00e8 stato per lavoro nel 2002. Gestivo i fondi europei per la ricerca all\u2019Universit\u00e0 di Trento. Mi si apr\u00ec un mondo a livello professionale, dunque nel 2013 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-359","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-i-vip-del-belgio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guideitalianeinbelgio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}